|
|
Хлеб - всему голова |
пшеница
рожь
ячмень
цельнозерновые продукты
балластные вещества
злаки и здоровье
зерновой хлеб
закваска
формы для выпечки хлеба
хлеб-убийца
События: 27 февраля начинается очередной многодневный пост - Великий пост 2012.
Великий пост - весенний пост - самый продолжительный и самый строгий. Не стоит забывать, что многодневные посты имеют не только религиозное, но и физиологическое предназначение. За время многодневного поста организм имеет возможность очиститься и привести все жизненно важные фукции в норму. Именно по этой причине сезонные посты существуют у всех народов и во всех мировых религиях, как существовали и в нашем языческом прошлом.
Заканчивается Великий пост в 2012 году 14 апреля.
15 апреля - светлый праздник Пасхи.
|
"Хлеб на стол, так и стол - престол, а хлеба ни куска, так и стол - доска"
Народная мудрость
Хлеб наш насущныйКазалось бы, "не хлебом единым...", как говорится. Тем более, что на Руси и без хлеба всегда было, что поесть. Мяса, птицы (дичи), молока, мёда, овощей, фруктов, ягод и грибов всегда было в достатке. Но по мере углубленного изучения "хлебной тематики", оказалось, что так только казалось. подробнее "Калач хлебу не замена!" Народная мудрость
Цельнозерновые продуктыОказалось, что такие страшные заболевания, как рак, сахарный диабет, болезни сердца и сосудов, ожирение, остеопороз, аллергии, абсолютно не страшны людям, в рационе питания которых присутствуют злаковые культуры в их неизмененной природной форме - в виде цельных злаков - нерафинированного зерна, со всеми его "компонентами": зерновым зародышем и всеми периферийными частями зерновки. подробнее Это НЕОБХОДИМО знать!"Технический прогресс" в области переработки зерна хлебных злаков привел к тому, что из всего разнообразия необходимых для полноценной работы организма компонентов цельного зерна для употребления в пищу современный человек "оставил" себе исключительно чистый крахмал - наиболее легкоусваеваемые пищеварением простые углеводы. Именно это представляет собой сортовая мука. Все промышленные хлебопекарни делают хлеб исключительно из этой очищенной (рафинированной) белой муки.Все наиболее ценные для организма компоненты зерна (зародыш, цветочные оболочки, алейроновый слой) под видом "балластных веществ" удаляются из зерна в процессе его промышленной переработки. Исследования, проводившиеся во всех странах Запада (включая США) с середины 70-ых годов, показывают, что главной причиной, так называемых, "эпидемий 21-го века" (рак, диабет, ожирение, инфаркты, инсульты, остеопороз и пр.) является чрезмерное рафинирование продуктов питания! Но самое страшное, что благодаря "повальному рафинированию", из питания человека исчез основополагающий продукт питания - хлебные злаки! Знаете ли вы, что:В 1917 году Дания начала выпекать хлеб из муки грубого помола, чтобы максимально использовать зерно, в результате чего, смертность в стране "неожиданно" снизилась на 17%; уже в наше время, диетологи установили, что наилучшим источником железа и витамина Е могут служить хлебо-булочные изделия из пшеничной муки грубого помола.
|
| Copyright© 2010-2011 «bread2010.narod.ru» Все права защищены |
